เมื่อวันที่ ๑ กรกฎาคม ๒๕๖๘ เวลา ๑๙.๐๐ น. นางยุถิกา อิศรางกูร ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม มอบหมายให้นางสาวลิปิการ์ กำลังชัย รองอธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ร่วมพิธีเปิดงานมหกรรมอาหารจานเด็ดปัตตานี อร่อยได้ไร้แอลกอฮอล์ ครั้งที่ ๔ ตอน รสชาติปัตตานี : อาหาร อาภรณ์ อาคาร อารยธรรม อารมณ์ดีปัตตานี โดยมีนางพาตีเมาะ สะดียามู ผู้ว่าราชการจังหวัดปัตตานี เป็นประธานในพิธีเปิดงานมหกรรมในครั้งนี้ ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่กองกิจการเครือข่ายทางวัฒนธรรมเข้าร่วมงานดังกล่าวด้วย
งานมหกรรมดังกล่าว จัดขึ้นระหว่างวันที่ ๑-๕ กรกฎาคม ๒๕๖๘ กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย
- การสาธิตทางวัฒนธรรม ๑ จังหวัด ๑ เมนู เชิดชูอาหารถิ่น
- การเสวนาในหัวข้อ \"รสชาติปัตตานี : อาหาร อาภรณ์ อาคาร อารยธรรม อารมณ์ดีปัตตานี”
- การแสดงทางวัฒนธรรม
- การแสดงแฟชั่นโชว์ผ้าถิ่น
- การจำหน่ายสินค้าอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม
- การแข่งขันเมนูพื้นถิ่น
- การประกวดหนูน้อยแฟนซีอาหารจานเด็ด และการแข่งขันเชฟกระทะเด็ก
การจัดงานในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่า ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารพื้นถิ่น ผ้าพื้นถิ่น ที่ประณีตวิจิตรและศิลปะการแสดงที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งล้วนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่ควรร่วมกันอนุรักษ์ อีกทั้งยังสอดคล้องกับเป้าหมายของการพัฒนาพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กลุ่มจังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อยกระดับคุณภาพการท่องเที่ยว สร้างรายได้ให้คนท้องถิ่น และเสริมสร้างภาพลักษณ์ของจังหวัดปัตตานีสู่เวทีระดับชาติและนานาชาติ ซึ่งการขับเคลื่อนโครงการดังกล่าว กรมส่งเสริมวัฒนธรรมให้การสนับสนุนภายใต้โครงการพัฒนาพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ กลุ่มจังหวัดชายแดนภาคใต้” ประจำปี ๒๕๖๘
หน้าหลัก